Wil je weten hoe je je immuunsysteem kunt versterken, je risico op kanker kunt verlagen en een stralende huid kunt krijgen? Lees verder en ontdek de voordelen van vitamine C.
Wat is vitamine C?
Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, is een essentiële voedingsstof met veel gezondheidsvoordelen. Het is te vinden in zowel natuurlijke voeding als voedingssupplementen.
Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, is een essentiële voedingsstof met veel gezondheidsvoordelen. Het is te vinden in zowel natuurlijke voeding als voedingssupplementen. Belangrijke functies waarbij vitamine C betrokken is, zijn onder andere wondgenezing, bot- en tandbehoud en collageensynthese.
In tegenstelling tot de meeste dieren missen mensen een belangrijk enzym dat nodig is om ascorbinezuur uit andere voedingsstoffen aan te maken. Dit betekent dat het lichaam het niet kan opslaan, dus neem het op in uw dagelijkse voeding. Omdat vitamine C in water oplosbaar is, wordt bij doses boven de 400 mg het teveel via de urine uitgescheiden. Dit is ook de reden waarom uw urine lichter van kleur wordt na inname van een multivitamine.
Vitamine C-suppletie wordt vaak gebruikt als immuunsysteemversterker om verkoudheid te voorkomen. Het biedt ook bescherming tegen oogziekten, bepaalde vormen van kanker en veroudering.
Waarom is vitamine C belangrijk?
Vitamine C biedt veel voordelen voor het lichaam. Als krachtige antioxidant helpt het het immuunsysteem te versterken door het lichaam te beschermen tegen schadelijke cellen, vrije radicalen genaamd. Vrije radicalen veroorzaken veranderingen in cellen en DNA, wat oxidatieve stress veroorzaakt. Oxidatieve stress wordt in verband gebracht met verschillende ziekten, waaronder kanker.
Belangrijk voor de synthese van lichaamsweefsels. Zonder collageen kan het lichaam geen eiwit aanmaken dat bekend staat als collageen. Collageen is belangrijk voor de opbouw en het onderhoud van botten, gewrichten, huid, bloedvaten en het spijsverteringsstelsel.
Volgens het NIH is het lichaam afhankelijk van vitamine C voor de aanmaak van collageen, dat zich in het bindweefsel van het lichaam bevindt. "Voldoende vitamine C is essentieel voor de collageenproductie", zegt Samuels. "Collageen is het meest voorkomende eiwit in het lichaam en speelt een belangrijke rol in onze organen en natuurlijk ook in bindweefsel zoals haar, huid en nagels."
Je weet misschien dat collageen de redder in nood is tegen huidveroudering, zoals sommige gezondheids- en schoonheidsexperts het noemen. Een onderzoek uit september toonde aan dat het plaatselijk aanbrengen van vitamine C op de huid de collageenproductie verhoogde en de huid er jonger uit liet zien. Een verhoogde collageenaanmaak betekent ook dat vitamine C helpt bij wondgenezing, aldus Oregon State University.
Geplaatst op: 10-01-2023