Natriumascorbaat

Krijg je wel genoeg vitamine C binnen? Als je voeding niet evenwichtig is en je je futloos voelt, kan een supplement helpen. Een manier om de voordelen van vitamine C te benutten, is door natriumascorbaat te nemen, een supplementvorm van ascorbinezuur – ook wel bekend als vitamine C.

Natriumascorbaat wordt beschouwd als even effectief als andere vormen van vitamine C-supplementatie. Deze stof wordt 5-7 keer sneller in het bloed opgenomen dan gewone vitamine C, versnelt de celbeweging, blijft langer in het lichaam aanwezig en verhoogt het aantal witte bloedcellen 2-7 keer meer dan gewone vitamine C. Naast natriumascorbaat zijn er ook andere opties om extra vitamine C binnen te krijgen, zoals ascorbinezuur en calciumascorbaat. Zowel calciumascorbaat als natriumascorbaat zijn minerale zouten van ascorbinezuur.

Veel mensen staan ​​huiverig tegenover het innemen van ascorbinezuur, ook wel bekend als gewone of 'zure' vitamine C, vanwege de mogelijke irritatie van het maagslijmvlies bij gevoelige personen. Daarom wordt vitamine C gebufferd of geneutraliseerd met natrium, het zout van vitamine C, om natriumascorbaat te vormen. Natriumascorbaat, ook wel niet-zure vitamine C genoemd, is alkalisch of gebufferd en veroorzaakt daardoor minder maagirritatie dan ascorbinezuur.

Natriumascorbaat biedt dezelfde voordelen voor het menselijk lichaam als vitamine C, zonder de mogelijke maagirritatie die ascorbinezuur kan veroorzaken.

Zowel calciumascorbaat als natriumascorbaat leveren ongeveer 890 milligram vitamine C per dosis van 1000 milligram. Zoals de namen al doen vermoeden, bestaat de rest van het supplement in natriumascorbaat uit natrium, terwijl calciumascorbaat extra calcium levert.

Andere vormen van vitamine C-supplementen zijn onder andere supplementen die een vorm van vitamine C combineren met andere essentiële voedingsstoffen. Mogelijke opties zijn kaliumascorbaat, zinkascorbaat, magnesiumascorbaat en mangaanascorbaat. Er zijn ook producten verkrijgbaar die ascorbaatzuur combineren met flavonoïden, vetten of metabolieten. Deze producten worden vaak aangeprezen als middelen die het effect van vitamine C versterken.

Natriumascorbaat is verkrijgbaar in capsule- en poedervorm, in verschillende sterktes. Welke vorm en dosering u ook kiest, het is goed om te weten dat een dosis van meer dan 1000 milligram mogelijk alleen ongewenste bijwerkingen veroorzaakt.