Astaxanthine (3,3'-dihydroxy-beta,beta-caroteen-4,4'-dion) is een carotenoïde, geclassificeerd als luteïne, die voorkomt in een breed scala aan micro-organismen en zeedieren en oorspronkelijk door Kuhn en Sorensen uit kreeften werd geïsoleerd. Het is een vetoplosbaar pigment met een oranje tot dieprode kleur en heeft geen vitamine A-proactieve werking in het menselijk lichaam.
Natuurlijke bronnen van astaxanthine zijn onder andere algen, gist, zalm, forel, krill en rivierkreeftjes. Commerciële astaxanthine wordt voornamelijk gewonnen uit Fife-gist, rode algen en chemische synthese. Een van de beste natuurlijke bronnen van astaxanthine is regenafhankelijke rode chlorella, met een astaxanthinegehalte van ongeveer 3,8% (op basis van droog gewicht). Wilde zalm is ook een goede bron van astaxanthine. Synthetische productie is nog steeds de belangrijkste bron van astaxanthine vanwege de hoge kosten van grootschalige teelt van Rhodococcus rainieri. De biologische activiteit van synthetisch geproduceerde astaxanthine bedraagt slechts 50% van die van natuurlijke astaxanthine.
Astaxanthine bestaat in stereoisomeren, geometrische isomeren, vrije en veresterde vormen, waarbij de stereoisomeren (3S,3'S) en (3R,3'R) het meest voorkomen in de natuur. Rhodococcus rainieri produceert het (3S,3'S)-isomeer en Fife-gist produceert het (3R,3'R)-isomeer.
Astaxanthine, het heetste van het moment
Astaxanthine is hét belangrijkste ingrediënt in functionele voedingsmiddelen in Japan. Uit statistieken van de FTA over de vermelding van functionele voedingsmiddelen in Japan in 2022 bleek dat astaxanthine op de 7e plaats stond van de 10 meest gebruikte ingrediënten en voornamelijk werd toegepast in de gezondheidszorg, zoals huidverzorging, oogverzorging, verlichting van vermoeidheid en verbetering van de cognitieve functies.
Tijdens de Asian Nutritional Ingredients Awards van 2022 en 2023,Justgood Health's Het natuurlijke ingrediënt astaxanthine werd twee jaar achtereen uitgeroepen tot beste ingrediënt van het jaar, in 2022 tot beste ingrediënt in de categorie cognitieve functies en in 2023 tot beste ingrediënt in de categorie mondverzorging. Daarnaast werd het ingrediënt in 2024 genomineerd voor de Asian Nutritional Ingredients Awards in de categorie Gezond Ouder worden.
De laatste jaren is het academisch onderzoek naar astaxanthine ook in een stroomversnelling geraakt. Volgens gegevens van PubMed werden er al in 1948 studies naar astaxanthine uitgevoerd, maar de aandacht ervoor bleef laag. Vanaf 2011 begon de academische wereld zich op astaxanthine te richten, met meer dan 100 publicaties per jaar, meer dan 200 in 2017, meer dan 300 in 2020 en meer dan 400 in 2021.
Bron van de afbeelding: PubMed
Volgens Future Market Insights wordt de wereldwijde markt voor astaxanthine geschat op 273,2 miljoen dollar in 2024 en zal deze naar verwachting 665,0 miljoen dollar bereiken in 2034, met een samengesteld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 9,3% gedurende de prognoseperiode (2024-2034).
Superieure antioxidantcapaciteit
De unieke structuur van astaxanthine geeft het een uitstekende antioxiderende werking. Astaxanthine bevat geconjugeerde dubbele bindingen, hydroxyl- en ketongroepen en is zowel lipofiel als hydrofiel. De geconjugeerde dubbele binding in het midden van de verbinding levert elektronen en reageert met vrije radicalen om deze om te zetten in stabielere producten en vrije-radicaalketenreacties in verschillende organismen te beëindigen. De biologische activiteit is superieur aan die van andere antioxidanten dankzij het vermogen om zich van binnenuit aan celmembranen te binden.
Locatie van astaxanthine en andere antioxidanten in celmembranen
Astaxanthine oefent een significante antioxiderende werking uit, niet alleen door het direct wegvangen van vrije radicalen, maar ook door activering van het cellulaire antioxiderende afweersysteem via regulering van de nucleaire factor erytroïde 2-gerelateerde factor (Nrf2)-route. Astaxanthine remt de vorming van ROS en reguleert de expressie van oxidatieve stress-responsieve enzymen, zoals heemoxygenase-1 (HO-1), een marker voor oxidatieve stress. HO-1 wordt gereguleerd door diverse stressgevoelige transcriptiefactoren, waaronder Nrf2, dat bindt aan antioxidant-responsieve elementen in het promotorgebied van enzymen die betrokken zijn bij ontgiftingsmetabolisme.
Het volledige scala aan voordelen en toepassingen van astaxanthine
1) Verbetering van de cognitieve functie
Talrijke studies hebben bevestigd dat astaxanthine cognitieve stoornissen die gepaard gaan met normale veroudering kan vertragen of verbeteren, of de pathofysiologie van verschillende neurodegeneratieve ziekten kan afzwakken. Astaxanthine kan de bloed-hersenbarrière passeren en studies hebben aangetoond dat astaxanthine uit de voeding zich ophoopt in de hippocampus en de hersenschors van ratten na eenmalige en herhaalde inname, wat van invloed kan zijn op het behoud en de verbetering van de cognitieve functie. Astaxanthine bevordert de regeneratie van zenuwcellen en verhoogt de genexpressie van gliale fibrillaire zure proteïne (GFAP), microtubule-geassocieerde proteïne 2 (MAP-2), hersenafgeleide neurotrofische factor (BDNF) en groeigeassocieerde proteïne 43 (GAP-43), eiwitten die betrokken zijn bij hersenherstel.
Justgood Health Astaxanthine Capsules, met cytisine en astaxanthine uit het rode algenregenwoud, werken synergetisch samen om de cognitieve functies van de hersenen te verbeteren.
2) Oogbescherming
Astaxanthine heeft een antioxiderende werking die vrije zuurstofradicalen neutraliseert en de ogen beschermt. Astaxanthine werkt synergetisch samen met andere carotenoïden die de ooggezondheid ondersteunen, met name luteïne en zeaxanthine. Bovendien verhoogt astaxanthine de bloedtoevoer naar het oog, waardoor het bloed het netvlies en het oogweefsel van zuurstof kan voorzien. Studies hebben aangetoond dat astaxanthine, in combinatie met andere carotenoïden, de ogen beschermt tegen schade over het gehele zonnespectrum. Daarnaast helpt astaxanthine oogklachten en vermoeidheid van de ogen te verlichten.
Justgood Health Softgels ter bescherming tegen blauw licht. Belangrijkste ingrediënten: luteïne, zeaxanthine, astaxanthine.
3) Huidverzorging
Oxidatieve stress is een belangrijke trigger voor huidveroudering en huidbeschadiging. Het mechanisme van zowel intrinsieke (chronologische) als extrinsieke (licht) veroudering is de productie van reactieve zuurstofsoorten (ROS), intrinsiek via oxidatieve stofwisseling en extrinsiek door blootstelling aan ultraviolette (UV) straling van de zon. Oxidatieve processen bij huidveroudering omvatten DNA-schade, ontstekingsreacties, afname van antioxidanten en de productie van matrixmetalloproteïnasen (MMP's) die collageen en elastine in de dermis afbreken.
Astaxanthine kan oxidatieve schade door vrije radicalen en de inductie van MMP-1 in de huid na blootstelling aan UV-straling effectief remmen. Studies hebben aangetoond dat astaxanthine uit Erythrocystis rainbowensis het collageengehalte kan verhogen door de expressie van MMP-1 en MMP-3 in menselijke dermale fibroblasten te remmen. Bovendien minimaliseerde astaxanthine door UV-straling veroorzaakte DNA-schade en bevorderde het DNA-herstel in cellen die aan UV-straling waren blootgesteld.
Justgood Health voert momenteel verschillende studies uit, waaronder onderzoeken met haarloze ratten en studies met mensen, die allemaal hebben aangetoond dat astaxanthine UV-schade aan de diepere huidlagen vermindert. Deze schade veroorzaakt tekenen van huidveroudering, zoals droogheid, slappe huid en rimpels.
4) Sportvoeding
Astaxanthine kan het herstel na inspanning versnellen. Tijdens het sporten produceert het lichaam een grote hoeveelheid reactieve zuurstofsoorten (ROS). Als deze niet tijdig worden afgevoerd, kunnen ze de spieren beschadigen en het herstel belemmeren. De sterke antioxiderende werking van astaxanthine kan ROS tijdig verwijderen en beschadigde spieren sneller herstellen.
Justgood Health introduceert zijn nieuwe Astaxanthin Complex, een mix van magnesiumglycerofosfaat, vitamine B6 (pyridoxine) en astaxanthine die spierpijn en vermoeidheid na het sporten vermindert. De formule is gebaseerd op Justgood Health's Whole Algae Complex, dat natuurlijke astaxanthine levert die niet alleen spieren beschermt tegen oxidatieve schade, maar ook de spierprestaties verbetert en de sportprestaties optimaliseert.
5) Cardiovasculaire gezondheid
Oxidatieve stress en ontsteking kenmerken de pathofysiologie van atherosclerotische hart- en vaatziekten. De uitstekende antioxiderende werking van astaxanthine kan atherosclerose voorkomen en verbeteren.
Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels helpen de cardiovasculaire gezondheid te behouden door gebruik te maken van natuurlijke astaxanthine afkomstig van regenboogrode algen. De belangrijkste ingrediënten zijn astaxanthine, biologische extra vierge kokosolie en natuurlijke tocoferolen.
6) Immuunregulatie
Immuunsysteemcellen zijn zeer gevoelig voor schade door vrije radicalen. Astaxanthine beschermt de afweer van het immuunsysteem door deze schade te voorkomen. Uit onderzoek is gebleken dat astaxanthine in menselijke cellen immunoglobulinen aanmaakt. Suppletie met astaxanthine gedurende 8 weken leidde tot een toename van de astaxanthinespiegel in het bloed, een stijging van het aantal T- en B-cellen, een vermindering van DNA-schade en een significante verlaging van het C-reactief proteïnegehalte.
Astaxanthine softgels, met ruwe astaxanthine, worden geproduceerd met behulp van natuurlijk zonlicht, lavagefilterd water en zonne-energie om pure en gezonde astaxanthine te verkrijgen, die kan helpen de immuniteit te versterken, het gezichtsvermogen te beschermen en de gewrichtsgezondheid te bevorderen.
7) Vermoeidheid verlichten
Uit een gerandomiseerd, dubbelblind, placebo-gecontroleerd, tweeweg crossover-onderzoek van 4 weken bleek dat astaxanthine het herstel van door beeldschermen veroorzaakte mentale vermoeidheid bevorderde en de verhoogde plasma-fosfatidylcholinehydroperoxide (PCOOH)-spiegels verlaagde tijdens zowel mentale als fysieke activiteit. De reden hiervoor ligt mogelijk in de antioxiderende werking en het ontstekingsremmende mechanisme van astaxanthine.
8) Leverbescherming
Astaxanthine heeft een preventieve en verzachtende werking op gezondheidsproblemen zoals leverfibrose, leverischemie-reperfusieschade en NAFLD. Astaxanthine kan diverse signaalroutes reguleren, bijvoorbeeld door de activiteit van JNK en ERK-1 te verminderen om de insulineresistentie van de lever te verbeteren, de expressie van PPAR-γ te remmen om de vetsynthese in de lever te verminderen, en de expressie van TGF-β1/Smad3 te verlagen om de activering van HSC's en leverfibrose te remmen.
Status van de regelgeving in elk land
In China,astaxanthine De uit regenboogrode algen gewonnen stof kan worden gebruikt als nieuw voedingsingrediënt in algemene voedingsmiddelen (met uitzondering van babyvoeding). Daarnaast is het gebruik van astaxanthine in voedingsmiddelen ook toegestaan in de Verenigde Staten, Canada en Japan.
Geplaatst op: 05-12-2024