Naarmate mensen ouder worden, wordt de achteruitgang van de hersenfuncties steeds duidelijker. Bij mensen tussen de 20 en 49 jaar begint de achteruitgang van de cognitieve functies meestal pas op te vallen wanneer ze geheugenverlies of vergeetachtigheid ervaren. Bij mensen tussen de 50 en 59 jaar komt het besef van cognitieve achteruitgang vaak pas wanneer ze een merkbare afname van hun geheugen beginnen te ervaren.
Bij het onderzoeken van manieren om de hersenfunctie te verbeteren, richten verschillende leeftijdsgroepen zich op verschillende aspecten. Mensen tussen de 20 en 29 jaar richten zich vooral op het verbeteren van de slaap om de hersenprestaties te stimuleren (44,7%), terwijl personen tussen de 30 en 39 jaar meer geïnteresseerd zijn in het verminderen van vermoeidheid (47,5%). Voor mensen tussen de 40 en 59 jaar wordt het verbeteren van de aandacht als essentieel beschouwd voor het verbeteren van de hersenfunctie (40-49 jaar: 44%, 50-59 jaar: 43,4%).
Populaire ingrediënten op de Japanse markt voor hersengezondheid
In lijn met de wereldwijde trend van een gezonde levensstijl, legt de Japanse markt voor functionele voedingsmiddelen de nadruk op oplossingen voor specifieke gezondheidsproblemen, waarbij de gezondheid van de hersenen een belangrijk aandachtspunt is. Op 11 december 2024 waren er in Japan 1.012 functionele voedingsmiddelen geregistreerd (volgens officiële gegevens), waarvan 79 gerelateerd waren aan de gezondheid van de hersenen. GABA was het meest gebruikte ingrediënt, gevolgd doorluteïne/zeaxanthine, ginkgobladextract (flavonoïden, terpenoïden),DHABifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponinen, paclitaxel, imidazolidinepeptiden,PQQen ergothioneïne.
1. GABA
GABA (γ-aminoboterzuur) is een niet-eiwitvormend aminozuur dat voor het eerst werd ontdekt door Steward en collega's in aardappelknolweefsel in 1949. In 1950 identificeerden Roberts et al. GABA in de hersenen van zoogdieren, gevormd door de irreversibele α-decarboxylatie van glutamaat of de zouten ervan, gekatalyseerd door glutamaatdecarboxylase.
GABA is een cruciale neurotransmitter die in grote hoeveelheden voorkomt in het zenuwstelsel van zoogdieren. De belangrijkste functie ervan is het verminderen van de prikkelbaarheid van neuronen door de overdracht van zenuwsignalen te remmen. In de hersenen is de balans tussen remmende neurotransmissie via GABA en stimulerende neurotransmissie via glutamaat essentieel voor het behoud van de stabiliteit van het celmembraan en een normale neuronale functie.
Studies tonen aan dat GABA neurodegeneratieve veranderingen kan remmen en het geheugen en de cognitieve functies kan verbeteren. Dierstudies suggereren dat GABA het langetermijngeheugen verbetert bij muizen met cognitieve achteruitgang en de proliferatie van neuro-endocriene PC-12-cellen bevordert. In klinische onderzoeken is aangetoond dat GABA de serumspiegel van hersenafgeleide neurotrofische factor (BDNF) verhoogt en het risico op dementie en de ziekte van Alzheimer bij vrouwen van middelbare leeftijd verlaagt.
Bovendien heeft GABA een positief effect op de stemming, stress, vermoeidheid en slaap. Onderzoek wijst uit dat een combinatie van GABA en L-theanine de inslaaptijd kan verkorten, de slaapduur kan verlengen en de expressie van GABA- en glutamaat-GluN1-receptor-subeenheden kan verhogen.
2. Luteïne/Zeaxanthine
LuteïneHet is een geoxygeneerd carotenoïde dat bestaat uit acht isopreenresiduen, een onverzadigd polyene met negen dubbele bindingen, dat licht absorbeert en uitzendt bij specifieke golflengten, waardoor het unieke kleureigenschappen heeft.Zeaxanthineis een isomeer van luteïne, dat verschilt in de positie van de dubbele binding in de ring.
Luteïne en zeaxanthineLuteïne en zeaxanthine zijn de belangrijkste pigmenten in het netvlies. Luteïne wordt voornamelijk aangetroffen in de perifere delen van het netvlies, terwijl zeaxanthine geconcentreerd is in de centrale macula. De beschermende effecten vanluteïne en zeaxanthineVoor de ogen omvat dit onder andere het verbeteren van het gezichtsvermogen, het voorkomen van leeftijdsgebonden maculadegeneratie (AMD), staar, glaucoom en het voorkomen van retinopathie bij premature baby's.
In 2017 ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Georgia datluteïne en zeaxanthinehebben een positieve invloed op de hersengezondheid bij oudere volwassenen. Uit het onderzoek bleek dat deelnemers met hogere niveaus vanluteïne en zeaxanthinevertoonde een lagere hersenactiviteit bij het uitvoeren van taken waarbij woordparen moesten worden onthouden, wat wijst op een hogere neurale efficiëntie.
Bovendien bleek uit een onderzoek dat Lutemax 2020, een luteïnesupplement van Omeo, het niveau van BDNF (brain-derived neurotrophic factor) aanzienlijk verhoogde. BDNF is een cruciaal eiwit dat betrokken is bij neurale plasticiteit en essentieel is voor de groei en differentiatie van neuronen, en wordt geassocieerd met verbeterd leervermogen, geheugen en cognitieve functies.
(Structurele formules van luteïne en zeaxanthine)
3. Ginkgobladextract (flavonoïden, terpenoïden)
Ginkgo bilobaDe ginkgo, de enige overgebleven soort in de ginkgofamilie, wordt vaak een "levend fossiel" genoemd. De bladeren en zaden worden veelvuldig gebruikt in farmacologisch onderzoek en behoren tot de meest gebruikte natuurlijke geneesmiddelen ter wereld. De actieve stoffen in ginkgobladextract zijn voornamelijk flavonoïden en terpenoïden, die eigenschappen bezitten zoals het bevorderen van lipidenvermindering, antioxiderende werking, geheugenverbetering, verlichting van oogvermoeidheid en bescherming tegen chemische leverschade.
De monografie van de Wereldgezondheidsorganisatie over medicinale planten specificeert dat gestandaardiseerdeginkgoBladextracten moeten 22-27% flavonoïdeglycosiden en 5-7% terpenoïden bevatten, met een ginkgolzuurgehalte van minder dan 5 mg/kg. In Japan heeft de Health and Nutrition Food Association kwaliteitsnormen vastgesteld voor ginkgobladextract, waarbij een flavonoïdeglycosidegehalte van ten minste 24% en een terpenoïdgehalte van ten minste 6% vereist is, en het ginkgolzuurgehalte onder de 5 ppm moet blijven. De aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen ligt tussen de 60 en 240 mg.
Studies hebben aangetoond dat langdurige consumptie van gestandaardiseerd ginkgobladextract, vergeleken met een placebo, bepaalde cognitieve functies aanzienlijk kan verbeteren, waaronder de nauwkeurigheid van het geheugen en het beoordelingsvermogen. Bovendien is gemeld dat ginkgo-extract de bloedtoevoer naar de hersenen en de hersenactiviteit verbetert.
4. DHA
DHADocosahexaeenzuur (DHA) is een omega-3-vetzuur met een lange keten en is een meervoudig onverzadigd vetzuur (PUFA). Het komt veel voor in zeevruchten en zeevruchtenproducten, met name vette vis, die 0,68-1,3 gram DHA per 100 gram levert. Dierlijke producten zoals eieren en vlees bevatten kleinere hoeveelheden DHA. Daarnaast bevat moedermelk en de melk van andere zoogdieren ook DHA. Onderzoek onder meer dan 2400 vrouwen in 65 studies toonde aan dat de gemiddelde concentratie DHA in moedermelk 0,32% van het totale vetzuurgewicht bedraagt, met een spreiding van 0,06% tot 1,4%. Kustbewoners hebben de hoogste DHA-concentraties in moedermelk.
DHA wordt in verband gebracht met de ontwikkeling, functie en ziekten van de hersenen. Uitgebreid onderzoek toont aan datDHADHA kan de neurotransmissie, neuronale groei, synaptische plasticiteit en de afgifte van neurotransmitters verbeteren. Een meta-analyse van 15 gerandomiseerde, gecontroleerde studies toonde aan dat een gemiddelde dagelijkse inname van 580 mg DHA het episodisch geheugen significant verbeterde bij gezonde volwassenen (18-90 jaar) en bij mensen met milde cognitieve stoornissen.
De werkingsmechanismen van DHA omvatten: 1) het herstellen van de n-3/n-6 PUFA-verhouding; 2) het remmen van leeftijdsgerelateerde neuro-inflammatie veroorzaakt door overactivatie van M1-microgliacellen; 3) het onderdrukken van het A1-astrocytenfenotype door verlaging van A1-markers zoals C3 en S100B; 4) het effectief remmen van de proBDNF/p75-signaleringsroute zonder de signalering van brain-derived neurotrophic factor-associated kinase B te beïnvloeden; en 5) het bevorderen van neuronale overleving door verhoging van de fosfatidylserinespiegels, wat de membraantranslocatie en activering van proteïnekinase B (Akt) vergemakkelijkt.
5. Bifidobacterium MCC1274
De darmen, vaak het 'tweede brein' genoemd, blijken een belangrijke wisselwerking met de hersenen te hebben. De darmen, als orgaan met autonome beweging, kunnen onafhankelijk functioneren zonder directe aansturing vanuit de hersenen. De verbinding tussen darmen en hersenen wordt echter in stand gehouden door het autonome zenuwstelsel, hormonale signalen en cytokinen, waardoor de zogenaamde 'darm-hersenas' ontstaat.
Onderzoek heeft aangetoond dat darmbacteriën een rol spelen bij de ophoping van β-amyloïde-eiwit, een belangrijke pathologische marker bij de ziekte van Alzheimer. Vergeleken met gezonde controlepersonen hebben Alzheimerpatiënten een verminderde diversiteit van de darmmicrobiota, met een afname van de relatieve hoeveelheid Bifidobacterium.
In interventiestudies bij mensen met milde cognitieve stoornis (MCI) verbeterde de consumptie van Bifidobacterium MCC1274 de cognitieve prestaties in de Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS) aanzienlijk. Ook de scores op gebieden zoals direct geheugen, visueel-ruimtelijk inzicht, complexe verwerking en uitgesteld geheugen verbeterden significant.
Geplaatst op: 7 januari 2025