Naarmate mensen ouder worden, wordt de achteruitgang van de hersenfunctie duidelijker. Bij mensen tussen de 20 en 49 jaar beginnen de meesten een achteruitgang van de cognitieve functie te merken wanneer ze geheugenverlies of vergeetachtigheid ervaren. Bij mensen tussen de 50 en 59 jaar komt de realisatie van cognitieve achteruitgang vaak tot uiting wanneer hun geheugen merkbaar achteruitgaat.
Bij het onderzoeken van manieren om de hersenfunctie te verbeteren, richten verschillende leeftijdsgroepen zich op verschillende aspecten. Mensen tussen de 20 en 29 jaar richten zich over het algemeen op het verbeteren van de slaap om de hersenprestaties te verbeteren (44,7%), terwijl mensen tussen de 30 en 39 jaar meer geïnteresseerd zijn in het verminderen van vermoeidheid (47,5%). Voor mensen tussen de 40 en 59 jaar wordt het verbeteren van de aandacht beschouwd als essentieel voor het verbeteren van de hersenfunctie (40-49 jaar: 44%, 50-59 jaar: 43,4%).
Populaire ingrediënten op de Japanse markt voor hersengezondheid
In lijn met de wereldwijde trend om een gezonde levensstijl na te streven, legt de Japanse markt voor functionele voeding met name de nadruk op oplossingen voor specifieke gezondheidsproblemen, waarbij de gezondheid van de hersenen een belangrijk aandachtspunt is. Op 11 december 2024 had Japan 1.012 functionele voedingsmiddelen geregistreerd (volgens officiële gegevens), waarvan er 79 verband hielden met de gezondheid van de hersenen. GABA was het meest gebruikte ingrediënt, gevolgd doorluteïne/zeaxanthine, ginkgo-bladextract (flavonoïden, terpenoïden),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponinen, paclitaxel, imidazolidine peptiden,PQQ, en ergothioneïne.
1. GABA
GABA (γ-aminoboterzuur) is een niet-proteïnogeen aminozuur dat voor het eerst in 1949 door Steward en collega's werd ontdekt in aardappelknolweefsel. In 1950 identificeerden Roberts et al. GABA in de hersenen van zoogdieren, dat gevormd wordt door de onomkeerbare α-decarboxylering van glutamaat of zouten daarvan, gekatalyseerd door glutamaatdecarboxylase.
GABA is een essentiële neurotransmitter die veel voorkomt in het zenuwstelsel van zoogdieren. De belangrijkste functie ervan is het verminderen van de neuronale prikkelbaarheid door de transmissie van zenuwsignalen te remmen. In de hersenen is de balans tussen remmende neurotransmissie, gemedieerd door GABA, en stimulerende neurotransmissie, gemedieerd door glutamaat, essentieel voor het behoud van de stabiliteit van het celmembraan en een normale zenuwfunctie.
Studies tonen aan dat GABA neurodegeneratieve veranderingen kan remmen en het geheugen en de cognitieve functies kan verbeteren. Dierstudies suggereren dat GABA het langetermijngeheugen verbetert bij muizen met cognitieve achteruitgang en de proliferatie van neuro-endocriene PC-12-cellen bevordert. In klinische studies is aangetoond dat GABA de serumspiegels van de hersenen-afgeleide neurotrofe factor (BDNF) verhoogt en het risico op dementie en de ziekte van Alzheimer bij vrouwen van middelbare leeftijd verlaagt.
GABA heeft bovendien een positief effect op stemming, stress, vermoeidheid en slaap. Onderzoek wijst uit dat een combinatie van GABA en L-theanine de slaaplatentie kan verminderen, de slaapduur kan verlengen en de expressie van GABA- en glutamaat-GluN1-receptorsubeenheden kan verhogen.
2. Luteïne/Zeaxanthine
Luteïneis een zuurstofhoudende carotenoïde die bestaat uit acht isopreenresten, een onverzadigd polyeen met negen dubbele bindingen, dat licht op specifieke golflengtes absorbeert en uitzendt, waardoor het unieke kleureigenschappen heeft.Zeaxanthineis een isomeer van luteïne, dat verschilt in de positie van de dubbele binding in de ring.
Luteïne en zeaxanthinezijn de primaire pigmenten in het netvlies. Luteïne wordt voornamelijk aangetroffen in het perifere netvlies, terwijl zeaxanthine geconcentreerd is in de centrale macula. De beschermende effecten vanluteïne en zeaxanthinevoor de ogen zijn onder andere het verbeteren van het zicht, het voorkomen van leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD), staar, glaucoom en het voorkomen van retinopathie bij te vroeg geboren baby's.
In 2017 ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Georgia datluteïne en zeaxanthineeen positieve invloed hebben op de hersengezondheid bij ouderen. De studie gaf aan dat deelnemers met hogere niveaus vanluteïne en zeaxanthinevertoonden een lagere hersenactiviteit bij het uitvoeren van taken waarbij ze woordenparen moesten herinneren, wat duidt op een hogere neurale efficiëntie.
Bovendien meldde een onderzoek dat Lutemax 2020, een luteïnesupplement van Omeo, het niveau van BDNF (brain-derived neurotrophic factor) aanzienlijk verhoogde. BDNF is een belangrijk eiwit dat betrokken is bij neurale plasticiteit en cruciaal is voor de groei en differentiatie van neuronen. Bovendien wordt het eiwit geassocieerd met verbeterd leervermogen, geheugen en cognitieve functies.
(Structuurformules van luteïne en zeaxanthine)
3. Ginkgo-bladextract (flavonoïden, terpenoïden)
Ginkgo biloba, de enige overgebleven soort in de ginkgofamilie, wordt vaak een "levend fossiel" genoemd. De bladeren en zaden worden veel gebruikt in farmacologisch onderzoek en behoren tot de meest gebruikte natuurlijke geneesmiddelen ter wereld. De actieve bestanddelen in ginkgobladextract zijn voornamelijk flavonoïden en terpenoïden, die eigenschappen bezitten zoals het helpen bij het verlagen van lipiden, antioxiderende effecten, het verbeteren van het geheugen, het verlichten van vermoeide ogen en het bieden van bescherming tegen chemische leverschade.
De monografie van de Wereldgezondheidsorganisatie over geneeskrachtige planten specificeert dat gestandaardiseerdeginkgoBladextracten moeten 22-27% flavonoïde glycosiden en 5-7% terpenoïden bevatten, met een ginkgoliczuurgehalte van minder dan 5 mg/kg. In Japan heeft de Health and Nutrition Food Association kwaliteitsnormen vastgesteld voor ginkgo-bladextract, met een flavonoïde glycosidegehalte van ten minste 24% en een terpenoïdengehalte van ten minste 6%, waarbij ginkgoliczuur onder de 5 ppm moet blijven. De aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen ligt tussen 60 en 240 mg.
Studies hebben aangetoond dat langdurige consumptie van gestandaardiseerd ginkgo-bladextract, vergeleken met een placebo, bepaalde cognitieve functies aanzienlijk kan verbeteren, waaronder geheugennauwkeurigheid en beoordelingsvermogen. Bovendien is gemeld dat ginkgo-extract de bloedstroom en -activiteit in de hersenen verbetert.
4. DHA
DHA(docosahexaeenzuur) is een omega-3-vetzuur met een lange keten en meervoudig onverzadigd vetzuur (PUFA). Het is rijk aan zeevruchten en visproducten, met name vette vis, die 0,68-1,3 gram DHA per 100 gram levert. Dierlijke voedingsmiddelen zoals eieren en vlees bevatten kleinere hoeveelheden DHA. Daarnaast bevatten moedermelk en melk van andere zoogdieren ook DHA. Onderzoek onder meer dan 2400 vrouwen, verdeeld over 65 studies, toonde aan dat de gemiddelde concentratie DHA in moedermelk 0,32% van het totale vetzuurgewicht bedraagt, variërend van 0,06% tot 1,4%. Kustbewoners hebben de hoogste DHA-concentraties in moedermelk.
DHA wordt geassocieerd met de ontwikkeling, functie en ziektes van de hersenen. Uitgebreid onderzoek toont aan datDHAKan neurotransmissie, neuronale groei, synaptische plasticiteit en neurotransmitterafgifte verbeteren. Een meta-analyse van 15 gerandomiseerde gecontroleerde studies toonde aan dat een gemiddelde dagelijkse inname van 580 mg DHA het episodisch geheugen significant verbeterde bij gezonde volwassenen (18-90 jaar) en mensen met een milde cognitieve beperking.
De werkingsmechanismen van DHA omvatten: 1) het herstellen van de n-3/n-6 PUFA-verhouding; 2) het remmen van leeftijdsgebonden neuro-ontstekingen die worden veroorzaakt door overactivatie van M1-microgliacellen; 3) het onderdrukken van het A1-astrocytenfenotype door A1-markers zoals C3 en S100B te verlagen; 4) het effectief remmen van de proBDNF/p75-signaalroute zonder de signalering van door de hersenen afgeleide neurotrofe factor-geassocieerde kinase B te veranderen; en 5) het bevorderen van neuronale overleving door het verhogen van de fosfatidylserinespiegels, wat de translocatie en activatie van proteïnekinase B (Akt) in het membraan vergemakkelijkt.
5. Bifidobacterium MCC1274
De darmen, vaak aangeduid als het "tweede brein", blijken significante interacties met de hersenen te hebben. De darmen, als orgaan met autonome bewegingen, kunnen onafhankelijk functioneren zonder directe instructies van de hersenen. De verbinding tussen de darmen en de hersenen wordt echter in stand gehouden door het autonome zenuwstelsel, hormonale signalen en cytokinen, die samen de zogenaamde "darm-hersenas" vormen.
Onderzoek heeft aangetoond dat darmbacteriën een rol spelen bij de ophoping van het eiwit β-amyloïde, een belangrijke pathologische marker bij de ziekte van Alzheimer. Vergeleken met gezonde controlepersonen hebben Alzheimerpatiënten een verminderde diversiteit in de darmflora, met een afname van de relatieve overvloed aan Bifidobacterium.
In humane interventiestudies bij personen met milde cognitieve stoornissen (MCI) verbeterde de consumptie van Bifidobacterium MCC1274 de cognitieve prestaties in de Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS) significant. Scores op gebieden zoals direct geheugen, visueel-ruimtelijk vermogen, complexe verwerking en vertraagd geheugen waren ook significant verbeterd.
Plaatsingstijd: 07-01-2025