Cannabis wordt al duizenden jaren gebruikt voor recreatieve, medicinale en religieuze doeleinden. Recentelijk heeft de discussie rond de legalisering van cannabis deze eeuwenoude plant in de schijnwerpers gezet. Historisch gezien associeerde het publiek cannabis vooral met illegale drugs en ongewenste gewoonten. Weinigen hebben zich echter verdiept in de oorsprong en de veelzijdige toepassingen ervan.
Cannabis begrijpen: belangrijke termen
- Hennep: De Latijnse wetenschappelijke naam voor de cannabisplantenfamilie. Deze omvat twee hoofdsoorten:Cannabis IndicaEnCannabis Sativa.
- HennepEnMarihuanaBeide behoren totCannabis Sativamaar ze hebben elk hun eigen kenmerken en toepassingen.
Industriële hennep versus marihuana
Industriële hennep, een soort Cannabis Sativa, is botanisch verwant aan marihuana, maar verschilt aanzienlijk in eigenschappen. Hoewel beide afkomstig zijn van dezelfde soort (Cannabis Sativa L.), zijn ze genetisch verschillend, wat leidt tot variaties in chemische samenstelling en toepassingen.
- MarihuanaBevat hoge concentraties tetrahydrocannabinol (THC), de psychoactieve stof die verantwoordelijk is voor de geestverruimende effecten. Het wordt in gecontroleerde omstandigheden geteeld om onbevruchte vrouwelijke bloemen te produceren voor medicinaal gebruik.
- HennepBevat zeer lage THC-gehaltes (<0,3% van het droge gewicht). Het wordt buiten geteeld op grote boerderijen en wordt voornamelijk gebruikt voor vezels, zaden en olieproductie.
Een product dat van industriële hennep wordt gemaakt, isHennepzadeneen voedingsrijk ingrediënt met zowel medicinale als culinaire toepassingen.
Hennepzaden in de traditionele Chinese geneeskunde
In het oude China werd cannabis gebruikt als verdovingsmiddel en voor de behandeling van aandoeningen zoals reuma en constipatie. De zaden van de cannabisplant, bekend alsHennepzadenofHuo Ma RenIn de Chinese geneeskunde worden ze geoogst, gedroogd en verwerkt voor gebruik.
Geneeskrachtige eigenschappen
Hennepzaad wordt beschouwd als een mild, zoet en neutraal kruid, waardoor het geschikt is om het lichaam te voeden en aandoeningen zoals de volgende te verlichten:
- Constipatie
- Reuma
- Dysenterie
- Onregelmatige menstruatie
- Huidaandoeningen zoals eczeem
Vanuit nutritioneel oogpunt zijn hennepzaden gemakkelijk verteerbaar en bevatten ze meer eiwitten dan chia- of lijnzaad.
Moderne wetenschappelijke inzichten in hennepzaden
Hennepzaden zijn een waardevolle bron van voedingsstoffen:
- Over90% onverzadigde vetzurenwaaronder linolzuur (50-60%) en alfa-linoleenzuur (20-30%).
- Een optimaleomega-6/omega-3-verhoudingvan 3:1, zoals aanbevolen door de WHO en FAO voor de menselijke gezondheid.
- Rijk aanvitaminen, eiwitten, antioxidanten en mineralen.
Gezondheidsvoordelen
Rijke bron van gezonde vetten en eiwitten
Hennepzaden zijn een belangrijke bron van gezonde oliën en hoogwaardige eiwitten, waardoor ze in Noord-Amerika populair zijn als 'superfood'.
Potentieel voor de gezondheid van het hart
Bevat essentiële vetzuren die helpen het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen.
TDe unieke verhouding tussen omega-3 en omega-6 vetzuren ondersteunt de gezondheid van de bloedvaten en verlaagt het risico op hart- en vaatziekten.
Ontstekingsremmende eigenschappen
Hennepzaden bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA's) en tocoferolen (vormen van vitamine E) met sterke ontstekingsremmende eigenschappen, die nuttig zijn bij aandoeningen zoals artritis.
Spijsverteringsgezondheid
Onderzoek toont aan dat hennepzaadolie constipatie verlicht en het evenwicht van de darmflora herstelt, waardoor het gunstig is voor de gezondheid van het maag-darmkanaal.
Ondersteuning van het immuunsysteem
Hennepproteïne bevat alle negen essentiële aminozuren, waaronder hoge concentraties arginine en glutaminezuur, die de immuunfunctie ondersteunen en vermoeidheid verminderen.
Hormonale balans
Fyto-oestrogenen in hennepzaad kunnen de symptomen van het premenstrueel syndroom (PMS) en de menopauze verlichten door de hormoonspiegel te stabiliseren.
Economische en mondiale betekenis
China is 's werelds grootste producent van industriële hennep, met een teeltgeschiedenis van meer dan 5000 jaar. In 2022 werd de wereldwijde markt voor industriële hennep gewaardeerd op 4,74 miljard dollar, met een geschatte samengestelde jaarlijkse groei (CAGR) van 17,1% van 2023 tot 2030.
Conclusie
Van het historische gebruik in de traditionele geneeskunde tot de groeiende rol in moderne voeding en industrie: hennep is een veelzijdig gewas met een enorm potentieel. Vooral de zaden bieden tal van voordelen voor de gezondheid en het welzijn, ze vormen een rijke bron van essentiële voedingsstoffen en sluiten aan bij de wereldwijde trend naar natuurlijke en duurzame producten.
Wilt u meer details over specifieke toepassingen in de gezondheidszorg, of zal ik dieper ingaan op de industriële toepassingen van hennep?
(Neem contact met ons op voor meer informatie.)
Geplaatst op: 12 februari 2025