Wortelextract-bètacaroteenpoeder

Het menselijk lichaam zet bètacaroteen om in vitamine A (retinol) – bètacaroteen is een voorloper van vitamine A. We hebben vitamine A nodig voor een gezonde huid en slijmvliezen, ons immuunsysteem en een goede ooggezondheid en gezichtsvermogen. Vitamine A kan worden verkregen uit voeding, bijvoorbeeld via bètacaroteen, of in de vorm van supplementen.
Bètacaroteen is een pigment dat in planten voorkomt en gele en oranje groenten en fruit hun kleur geeft. In het lichaam wordt het omgezet in vitamine A, een krachtige antioxidant die een cruciale rol speelt bij het behoud van een gezond gezichtsvermogen, een gezonde huid en een goede neurologische functie.
Vitamine A komt voornamelijk voor in twee vormen: actieve vitamine A en bètacaroteen. Actieve vitamine A wordt retinol genoemd en is afkomstig van dierlijke producten. Deze voorgevormde vitamine A kan direct door het lichaam worden gebruikt zonder dat de vitamine eerst hoeft te worden omgezet.
Provitamine A-carotenoïden zijn anders omdat ze na inname moeten worden omgezet in retinol. Aangezien bètacaroteen een type carotenoïde is dat voornamelijk in planten voorkomt, moet het eerst worden omgezet in actieve vitamine A voordat het door het lichaam kan worden gebruikt.
Uit onderzoek blijkt dat het eten van antioxidantrijke voedingsmiddelen die bètacaroteen bevatten, goed is voor de gezondheid en mogelijk ernstige aandoeningen kan helpen voorkomen. Er is echter tegenstrijdig onderzoek gedaan naar het gebruik van bètacaroteensupplementen. Sommige studies suggereren zelfs dat suppletie het risico op ernstige gezondheidsproblemen zoals kanker en hart- en vaatziekten kan verhogen.
De belangrijkste boodschap is dat het binnenkrijgen van vitaminen via voeding voordelen biedt die niet per se in supplementvorm te vinden zijn. Daarom is het eten van gezonde, onbewerkte voeding de beste optie.