Astaxanthinepoeder CAS 472-61-7

Astaxanthine is een soort carotenoïde, een natuurlijk pigment dat in diverse voedingsmiddelen voorkomt. Dit gunstige pigment geeft met name zijn levendige roodoranje kleur aan voedingsmiddelen zoals krill, algen, zalm en kreeft. Het is ook verkrijgbaar als voedingssupplement en is goedgekeurd voor gebruik als kleurstof in dier- en visvoer.
Deze carotenoïde wordt vaak aangetroffen in chlorophyta, een groep groene algen. Deze microalgen behoren tot de belangrijkste bronnen van astaxanthine, waaronder Haematococcus pluvialis en de gisten Phaffia rhodozyma en Xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Astaxanthine, vaak de "koning onder de carotenoïden" genoemd, blijkt uit onderzoek een van de krachtigste antioxidanten in de natuur te zijn. Sterker nog, het vermogen om vrije radicalen te bestrijden is 6000 keer hoger dan vitamine C, 550 keer hoger dan vitamine E en 40 keer hoger dan bètacaroteen.
Is astaxanthine goed tegen ontstekingen? Ja, in het lichaam zouden de antioxiderende eigenschappen ervan helpen beschermen tegen bepaalde chronische ziekten, huidveroudering tegengaan en ontstekingen verlichten. Hoewel er nog maar beperkt onderzoek bij mensen is gedaan, suggereert huidig ​​onderzoek dat astaxanthine de gezondheid van de hersenen en het hart, het uithoudingsvermogen en energieniveau, en zelfs de vruchtbaarheid ten goede komt. Dit geldt met name wanneer het veresterd is, wat de natuurlijke vorm is wanneer astaxanthine in microalgen wordt geproduceerd, zoals blijkt uit dierstudies.