Astaxanthinepoeder CAS 472-61-7

Astaxanthine is een type carotenoïde, een natuurlijk pigment dat in diverse voedingsmiddelen voorkomt. Dit gunstige pigment geeft met name zijn levendige rood-oranje kleur aan voedingsmiddelen zoals krill, algen, zalm en kreeft. Het is ook verkrijgbaar in supplementvorm en is goedgekeurd voor gebruik als kleurstof in dier- en visvoer.
Deze carotenoïde wordt vaak aangetroffen in chlorofyten, een groep groene algen. Enkele van de belangrijkste bronnen van astaxanthine zijn Haematococcus pluvialis en de gisten Phaffia rhodozyma en Xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Astaxanthine wordt vaak de "koning der carotenoïden" genoemd, en onderzoek toont aan dat het een van de krachtigste antioxidanten in de natuur is. Het vermogen om vrije radicalen te bestrijden is zelfs 6000 keer groter dan dat van vitamine C, 550 keer groter dan dat van vitamine E en 40 keer groter dan dat van bètacaroteen.
Is astaxanthine goed tegen ontstekingen? Ja, in het lichaam zouden de antioxiderende eigenschappen ervan helpen beschermen tegen bepaalde chronische ziekten, huidveroudering tegengaan en ontstekingen verlichten. Hoewel er nog maar weinig onderzoek bij mensen is gedaan, suggereert huidig ​​onderzoek dat astaxanthine de gezondheid van de hersenen en het hart, het uithoudingsvermogen en het energieniveau, en zelfs de vruchtbaarheid ten goede komt. Dit geldt met name voor de veresterde vorm, de natuurlijke vorm die ontstaat wanneer astaxanthine in microalgen wordt aangemaakt, zoals is aangetoond in dierstudies.